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菜盤
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鮭魚切口
600日元(税込)
鮭魚的味道濃鬱，而麴菌則賦予它柔滑細膩的口感和醇厚的味道。
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清酒粕魷魚
600日元(税込)
魷魚的細膩甜味和黏稠口感與鰹魚酒粕複雜醇厚的風味完美融合。不同海鮮的風味融合在一起，創造出濃鬱的口感。
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手工芝麻豆腐
600日元(税込)
手工芝麻豆腐，由工匠精心製作。將生芝麻磨碎，放入鍋中慢慢加熱。我們原創的芝麻豆腐採用基本的日本方法製作，但添加了牛奶，從而產生和諧的味道和濃鬱的香氣。
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鹹海鞘
600日元(税込)
海鞘肥美的肉質在加鹽後會變得黏稠，越嚼越好吃。
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湯料蛋
800日元(税込)
咬一口，湯汁便湧出，濃鬱的滋味和香氣充滿口腔；這是我們最引以為傲的菜餚之一。
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海螺生醋
900日元(税込)
衝浪蛤蜊生醋是一道突出食材品質的菜餚，蛤蜊的天然甜味與醋的酸味達到了微妙的和諧。
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帝王蟹佐生醋
1500日元(税込)
螃蟹的鮮美與清爽的日式風味完美融合，其清爽的口感使其成為清酒的絕佳搭配。
生魚片
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今日生魚片拼盤（3種）
3800日元(税込)
我們推薦的生魚片切得很厚，口感非常令人滿意。
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藍鰭鮪魚刺身
2400日元(税込)
鮪魚切得很厚，脂肪含量也恰到好處，吃起來很滿足。
天氣寒冷
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北海道拉麵沙拉
900日元(税込)
拉麵沙拉是北海道著名的當地美食。這是一道方便食用的菜餚，既可以作為沙拉享用，也可以作為一頓簡餐。所使用的麵條是蛋形捲面，這是北海道常見的一種麵條。我們提供當地特色美食，長期以來深受廣大食客的喜愛。
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海鮮沙拉
1800日元(税込)
煮飯和蒸菜
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油炸馬蘇里拉起司
800日元(税込)
玳瑁醬是用鰹魚高湯製成，並按照日本黃金比例加入味醂、醬油和其他配料，從而產生一種特殊的風味。配上炸馬蘇里拉起司，口感有嚼勁且富有彈性。這道菜融合了日式和西式風味，與當地的清酒和葡萄酒都很搭。
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紅燒肉丁和百合根包
1400日元(税込)
慢燉的豬肉塊入口即化，鮮嫩多汁，充分吸收了甜辣醬汁的美味。這些饅頭是用百合花球莖搗碎製成的，其特點是口感清甜柔滑，質地宜人，類似於麻糬。
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鮑魚鮭魚籽茶碗蒸
2000日元(税込)
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清蒸帝王蟹
2600日元(税込)
蒸煮螃蟹能將所有美味都鎖在蟹肉裡。盡情享受螃蟹濃鬱原汁的美味。
陶器
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烤鰩魚翅
800日元(税込)
稍微烤一下，表面就會變得酥脆，散發出香味。這款芬芳的香氣與啤酒、清酒和其他飲品的味道非常相配。
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魚乾在冰上過夜
900日元(税込)
這是一種非常優雅的白肉魚，味道清淡鮮美。經過一夜的風乾，味道更加濃鬱，因此這道菜可以與任何類型的酒搭配，包括啤酒、燒酒和清酒。
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隔夜魷魚乾
1500日元(税込)
將魷魚風乾一整夜，味道會更加濃鬱，烤製後會變得更甜。這是一道很適合下酒的菜。
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鹽烤中札內雞佐蘿蔔泥和醬油
1600日元(税込)
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銀鱈魚西京燒
1600日元(税込)
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奶油炒海蛤和時令蔬菜
1700日元(税込)
奶油翻炒的海蛤和時令蔬菜味道濃鬱鮮美，與各種酒精飲料都很搭。
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鯖魚片
2000日元(税込)
肉質肥厚、味道鮮美的遠東鯖魚是主廚親自嚴選的食材。建議直接食用，但也建議搭配我們精心挑選的北海道當地酒一起享用。
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烤鹽漬近畿
8900日元(税込)
這種肥美的魚用鹽烤製，這種簡單的烹飪方法可以讓你品嚐到金槍魚天然的鮮甜和濃鬱風味。
油炸食品
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天婦羅天婦羅
600日元(税込)
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炸北海道河豚
900日元(税込)
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蝦仁玉米天婦羅
1000日元(税込)
您可以品嚐到各種不同的口感，包括酥脆的麵糊、香脆的玉米和飽滿的蝦仁。
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中札內東寺炸雞
1200日元(税込)
您可以品嚐中佐津奈雞肉的美味、腐皮的香味，以及日本料理特有的精緻濃鬱的口感。
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海鰻天婦羅
1300日元(税込)
盡情享用酥脆的麵糊、蓬鬆多汁的肉和美味的天婦羅醬汁。
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虎蝦與時令蔬菜天婦羅
1800日元(税込)
天婦羅採用專業技法炸製，麵糊薄而輕盈酥脆，吸油性好，不會影響食材本身的原味。
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帝王蟹炸丸子
1900日元(税込)
Gohanbutsu
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河豚天婦羅碗
900日元(税込)
用羅臼河豚製作的天婦羅蓋飯。只有河豚天婦羅才能提供如此緊實的口感和優雅的味道，真是美味極了。我們也採購和準備新鮮的原料，例如芒甘吉辣椒、茄子和地瓜。請欣賞我們引以為傲的傑作。
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鐵捲紙
1000日元(税込)
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海鮮中卷壽司
1500日元(税込)
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海鮮散壽司
1800日元(税込)
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一碗多少錢
1800日元(税込)
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今天的五件壽司
2200日元(税込)
甜美
兒童菜單
鍋
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河豚火鍋（僅限冬季）
2500日元(税込)
我們選用北海道產的河豚，經過水煮，充分激發其風味和甜味。北海道農產品質地緊實，即使煮熟也不會散架，這是其獨特的特色。
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近畿火鍋（僅限冬季）
3000日元(税込)
雖然它是白肉魚，但肉質非常嫩，用筷子輕輕一碰就會散開。請盡情享受果肉散發出的高品質甜香。
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和牛壽喜燒鍋
3000日元(税込)
