さっぽろ割烹 孝四郎

使用大量時令食材烹調的套餐。

內容每天都會變化，因此這裡僅舉一天的例子：

■ 開胃菜（八寸開胃菜）

烤茄子豆腐、柿子蘑菇佐白汁、鯖魚壽司、河豚肝凍、鹽烤中佐沙奈雞佐紫薯醬

煙燻柳葉魚籽、銀杏楓葉麵筋串、核桃蛋黃馬鈴薯泥、香草炸雪蟹佐羅勒葉

■碗

扇貝和烤金眼鯛

■構建

三種刺身拼盤（藍鰭鮪魚、鯛魚、魷魚）

■陶器

烤銀鱈魚配鹽曲和磨碎的柚子醋

■ 蒸食

南瓜麵包

■餐

少數壽司

■糖果

主廚原創甜點

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・課程預訂：從您造訪當天的午夜開始將收取 100% 的課程費用（每人）。

【當天注意事項】

・如果您將在預訂開始時間之後到達，請提前與我們聯繫。

【無限暢飲套餐】

每道菜加3,000日元即可享120分鐘無限暢飲（最後點餐時間為100分鐘）

※超過最後點餐時間時，每30分鐘將加收1,000日圓。