さっぽろ割烹 孝四郎

使用大量時令食材烹調的套餐。

內容每天都會變化，因此這裡僅舉一天的例子：

■ 開胃菜（八寸開胃菜）

烤茄子豆腐、醃松茸菊花佐天婦羅鮭魚籽、柿子菇佐白汁、烤中佐沙奈雞佐紫薯醬

煙燻柳葉魚籽、銀杏楓葉麵筋串、香草羅勒煎雪蟹、核桃蛋黃鯖魚壽司

■構建

三種刺身拼盤（藍鰭鮪魚、鯛魚、海膽）

一壺

河豚魚火鍋

■陶器

烤石斑魚佐日本胡椒

■油炸食品

東治風味炸香魚

■燉菜

南瓜包配鯊魚鰭

■餐

用鍋子煮的時令米飯（我們根據季節精心挑選食材。)

■糖果

季節性商品

[取消政策]

・課程預訂：從您造訪當天的午夜開始將收取 100% 的課程費用（每人）。

・僅預約座位時：參觀當天12點起將收取5,000日元（每人）的費用。

【當天注意事項】

・如果您將在預訂開始時間之後到達，請提前與我們聯繫。

[飲料]

本課程為僅含餐點的課程規劃。點菜菜單上提供飲品。