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菜盘
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鲑鱼切口
600日元(税込)
鲑鱼的味道浓郁，而曲霉则赋予它柔和、奶油般的口感和浓郁的味道。
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清酒粕鱿鱼
600日元(税込)
鱿鱼的细腻甜味和粘稠口感与鲣鱼酒粕复杂醇厚的风味完美融合。不同海鲜的风味融合在一起，创造出浓郁的口感。
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手工芝麻豆腐
600日元(税込)
手工芝麻豆腐，由工匠精心制作。将生芝麻磨碎，放入锅中慢慢加热。我们的原创芝麻豆腐采用基本的日本方法制作，但添加了牛奶，从而产生和谐的味道和浓郁的香气。
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咸海鞘
600日元(税込)
海鞘肥美的肉质在加盐后会变得黏稠，而且越嚼越好吃。
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汤料蛋
800日元(税込)
咬一口，汤汁便涌出，浓郁的滋味和香气充满口腔；这是我们最引以为豪的菜肴之一。
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海螺生醋
900日元(税込)
冲浪蛤蜊生醋是一道突出食材品质的菜肴，蛤蜊的天然甜味与醋的酸味达到了微妙的和谐。
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帝王蟹佐生醋
1500日元(税込)
螃蟹的鲜美与清爽的日式风味完美融合，其清爽的口感使其成为清酒的绝佳搭配。
生鱼片
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今日生鱼片拼盘（3种）
3800日元(税込)
我们推荐的刺身切得很厚，非常美味。
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蓝鳍金枪鱼刺身
2400日元(税込)
金枪鱼切得很厚，脂肪含量也恰到好处，吃起来很满足。
天气寒冷
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北海道拉面沙拉
900日元(税込)
拉面沙拉是北海道著名的当地美食。这是一道方便食用的菜肴，既可以作为沙拉享用，也可以作为一顿简餐。所用的面条是蛋形卷面，这是北海道常见的一种面条。我们提供当地特色美食，长期以来深受广大食客的喜爱。
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海鲜沙拉
1800日元(税込)
煮菜和蒸菜
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油炸马苏里拉奶酪
800日元(税込)
龟甲酱是用鲣鱼高汤制成，并按照日本黄金比例加入味醂、酱油和其他配料，从而产生一种特殊的风味。配以炸马苏里拉奶酪，口感有嚼劲且富有弹性。这道菜融合了日式和西式风味，与当地的清酒和葡萄酒都很搭。
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红烧肉丁和百合根包
1400日元(税込)
慢炖的猪肉块入口即化，饱含甜辣酱的美味。这些馒头是用百合花球茎捣碎制成的，其特点是口感清甜柔滑，质地宜人，类似于麻糬。
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鲍鱼三文鱼籽茶碗蒸
2000日元(税込)
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清蒸帝王蟹
2600日元(税込)
蒸煮螃蟹能将所有美味都锁在蟹肉里。尽情享受螃蟹浓郁原汁的美味。
陶器
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烤鳐鱼翅
800日元(税込)
稍微烤一下，表面就会变得酥脆，并散发出香味。这种芬芳的香气与啤酒、清酒和其他饮品的味道非常相配。
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鱼干在冰下过夜
900日元(税込)
这是一种非常优雅的白肉鱼，味道清淡鲜美。经过一夜的风干，味道更加浓郁，因此这道菜可以与任何类型的酒搭配，包括啤酒、烧酒和清酒。
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隔夜鱿鱼干
1500日元(税込)
将鱿鱼风干一夜，味道会更加浓郁，烤制后会变得更甜。这是一道很适合下酒的菜。
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盐烤中札内鸡配萝卜泥和酱油
1600日元(税込)
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银鳕鱼西京烧
1600日元(税込)
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黄油炒海蛤蜊和时令蔬菜
1700日元(税込)
黄油翻炒的海蛤和时令蔬菜味道浓郁鲜美，与各种酒精饮料都很搭。
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鲭鱼片
2000日元(税込)
肉质肥厚、味道鲜美的远东鲭鱼是主厨亲自严选的食材。建议直接食用，但也建议搭配我们精心挑选的北海道当地酒一起享用。
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烤盐渍近畿
8900日元(税込)
这种肥美的鱼用盐烤制，这种简单的烹饪方法可以让你品尝到金枪鱼天然的鲜甜和浓郁风味。
油炸食品
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天妇罗天妇罗
600日元(税込)
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炸北海道河豚
900日元(税込)
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虾仁玉米天妇罗
1000日元(税込)
您可以品尝到各种不同的口感，包括酥脆的面糊、香脆的玉米和饱满的虾仁。
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中札内东寺炸鸡
1200日元(税込)
您可以品尝到中佐津奈鸡肉的美味、腐皮的香味，以及日本料理特有的精致浓郁的口感。
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海鳗天妇罗
1300日元(税込)
尽情享用酥脆的面糊、蓬松多汁的肉和美味的天妇罗酱汁。
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虎虾和时令蔬菜天妇罗
1800日元(税込)
天妇罗采用专业技法炸制，面糊薄而轻盈酥脆，吸油性好，不会影响食材本身的原味。
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帝王蟹炸丸子
1900日元(税込)
Gohanbutsu
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河豚天妇罗碗
900日元(税込)
用罗臼河豚制作的天妇罗盖饭。只有河豚天妇罗才能提供如此紧实的口感和优雅的味道，真是美味极了。我们还采购和准备新鲜的原材料，例如芒甘吉辣椒、茄子和红薯。请欣赏我们引以为豪的杰作。
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铁卷纸
1000日元(税込)
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海鲜中卷寿司
1500日元(税込)
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海鲜散寿司
1800日元(税込)
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一碗多少钱
1800日元(税込)
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今天的五件寿司
2200日元(税込)
甜美
儿童菜单
锅
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河豚火锅（仅限冬季）
2500日元(税込)
我们选用北海道产的河豚，经过水煮，充分激发其风味和甜味。北海道农产品质地紧实，即使煮熟也不会散架，这是其独特的特点。
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近畿火锅（仅限冬季）
3000日元(税込)
虽然它是白肉鱼，但肉质非常嫩，用筷子轻轻一碰就会散开。请尽情享受果肉散发出的高品质甜香。
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和牛寿喜烧锅
3000日元(税込)
